Gvožđe je osnovni element koji pomaže u formiranju hemoglobina, proteina u crvenim krvnim zrncima koji su odgovorni za prenos kiseonika od pluća do svih delova tela. Nedostatak gvožđa može dovesti do anemije kod dece, što može uticati na njihovu energiju, koncentraciju i opšte zdravlje.
Roditelji često nailaze na izazove kada je u pitanju pravilna ishrana njihove dece. Ipak, jedan od važnih faktora za zdrav razvoj svakog deteta je adekvatan unos gvožđa. Ovaj esencijalni mineral igra vitalnu ulogu u brojnim fiziološkim procesima koji doprinose rastu, razvoju i opštem zdravlju dece.
Gvožđe i kako njegov nedostatak utiče na decu?
Nedostatak gvožđa izaziva umor, slabost, smanjenu sposobnost učenja i razvojnih kapaciteta. Kod dece koja ne konzumiraju dovoljno gvožđa može doći do “kašnjenja“ u psihomotornom i kognitivnom razvoju, što dalje može imati dugoročne posledice na njihovo obrazovanje i socijalizaciju.
Ishrana bogata gvožđem
Za optimalan rast i razvoj, ishrana deteta treba da obiluje gvožđem. Hrana poput crvenog mesa, žitarica obogaćenih gvožđem, pasulja, spanaća i suvog voća su odlični izvori gvožđa. Bitno je znati da postoji razlika između gvožđa iz biljnih i životinjskih izvora, pri čemu je gvožđe iz mesa (hem gvožđe) lakše za telo da apsorbuje.
Kako osigurati dovoljno gvožđa u ishrani dece?
Kombinacija hrane bogate gvožđem sa namirnicama koje imaju visok sadržaj vitamina C, može značajno poboljšati apsorpciju gvožđa. Na primer, dodavanje sveže paprike ili paradajza u obrok koji sadrži gvožđe može biti veoma korisno. Takođe, treba izbegavati konzumiranje velikih količina mleka ili čaja tokom obroka, jer ovi napici mogu smanjiti apsorpciju gvožđa.

Gvožđe i kognitivni razvoj
Gvožđe je ključni mikronutrijent za razvoj mozga, a njegov nedostatak može negativno uticati na kognitivne funkcije i sposobnost učenja. Studije pokazuju da deca koja imaju dovoljno gvožđa u svojoj ishrani imaju bolje rezultate na testovima inteligencije i bolje akademske performanse. (Izvor)
Gvožđe i imunološki sistem
Adekvatan unos gvožđa je ključan za održavanje snažnog imunološkog sistema. Gvožđe pomaže u borbi protiv infekcija i održava opšte zdravlje deteta, čineći ih manje podložnim bolestima.
Kako prepoznati simptome nedostatka gvožđa kod dece?
Simptomi poput umora, bledila kože, slabog apetita i smanjenog interesovanja za igru mogu ukazivati na nedostatak gvožđa. Pored ovih simptoma, mogu se javiti i drugi znakovi poput poput čestih infekcija, kao i konstantnog osećaja hladnoće. Važno je obratiti pažnju na ove simptome, jer nedostatak gvožđa može imati dugoročne posledice na zdravlje deteta, uključujući probleme sa koncentracijom i učenjem. Ako primetite bilo koji od ovih simptoma kod deteta, preporučuje se da se konsultujete sa lekarom radi procene i eventualnog lečenja nedostatka gvožđa.
Preporučeni izvori gvožđa za decu
Preporuke za dnevni unos gvožđa variraju u zavisnosti od uzrasta i pola deteta. Generalno, deca od 1 do 3 godine trebala bi da unesu oko 7 mg gvožđa dnevno kroz ishranu, dok deca od 4 do 8 godina trebaju oko 10 mg dnevno (izvor) – a ako ne unose putem hrane, mogu to učiniti i putem suplementacije. Revita Fe Forest Berries napitak je jednostavno rešenje, jer je potrebno samo da razmutite prah u vodi i date detetu da popije po jednu čašu dnevno. Napitak je prijatnog ukusa šumskog voća, ne izaziva mučninu i gađenje, a najbolje od svega je što sadrži tri ključna sastojka za jačanje imuniteta kod dece, a to su matični mleč, gvožđe i vitamin C.


Gvožđe je ključni mineral koji ima vitalnu ulogu u rastu i razvoju dece. Obezbeđivanjem ishrane bogate gvožđem i praćenjem simptoma njegovog nedostatka, roditelji mogu značajno doprineti zdravlju i dobrobiti svojih mališana.